“批八字”、“看面相”、“看风水”——蛋鸡技术服务最基本的技能(二)

二、看面相：

1、看鸡冠：当鸡群5%的鸡冠开始发育时，意味着2周左右就要有5%左右鸡开产。当鸡冠出现上述变化，预示着你需要开始预补钙（日粮中钙水平2%以上。预混料添加石粉不少于4.5%，自配料使用石粉添加5%以上）。如果爬坡或高峰期的鸡群鸡冠苍白、冠薄、倒冠，要首先考虑营养问题，日粮中提高维生素添加，使用补血产品和动物蛋白进行纠偏；如果薄厚适中但鸡冠苍白，要考虑球虫、白冠病、绦虫等寄生虫问题和肠炎拉稀造成的营养吸收障碍；如果鸡冠上有痘痂，结合正值蚊虫肆孽的秋季，要怀疑鸡痘（鸡痘发病就有隐秘性，有时候鸡群仅有2-3%鸡冠有痘痂，可能影响产蛋率5-15%，并持续1个多月）；如果鸡冠（脸）上皮肤突起呈包状，可能是真菌感染；如果鸡冠上有白粉状磷片物，则考虑是冠癣（真菌引起，不会大面积发生，用皮康王等涂抹就行）；如果鸡冠边缘发绀，考虑新城疫、H9、H5等抗体水平低，或将要（正在）发生新城疫等严重传染病。

2、看羽毛：羽毛的发育状态是机体发育情况的记录（类似树的年轮）。鸡体健康、营养充分、没有霉菌毒素危害、温度等环境控制合理的鸡群，主冀羽漂亮，羽片在羽轴两侧均匀分布。

蛋鸡主冀羽一般在38-42天开始更换（更换后尖端呈半圆状，未更换的尖端呈箭尖状），正常情况下大约每周更换1根，通过主冀羽更换数量，可以推断后备母鸡的日龄（主冀羽总共10根，假如5根没有更换，那更换了5根，鸡大致日龄=（38-42）+5×7=73~77日龄）；同时，可以通过推断日龄，对比实际日龄判断鸡群发育状态，比如你推断是大约80天的鸡，实际是87天，那么说明你鸡群发育出现了问题；同样，假如你推断是80天的鸡，实际是75天，说明鸡群发育很是不错。

根据主冀羽发育状态也可以判断鸡群在某个时间段出现过问题，假如前面5个主冀羽良好，而后面的不好，那就说明鸡群在73~77日龄（育雏期）没有问题，更可能是上大笼后营养或疫病或霉菌毒素等造成的羽毛发育异常。同样，也可以反着推断鸡群某阶段的问题（比如前面主冀羽不好，说明育雏期营养或温度控制或疫病造成的羽毛发育障碍）；当然，主冀羽也是连续加光的主要依据（体重达18周标准+主冀羽≦2）。

如果鸡群在150天前后还有1-2根主冀羽没有更换，说明你的鸡群产蛋与营养不匹配（开产早或营养水平低），也预示着这个鸡群产蛋期会掉毛厉害，羽毛质量差。此时结合开产时节、天气状况、饲料大配方、采食量大小就可以找出问题的关键，及时采取高营养饲料进行补救（添加鱼粉等）会有一定效果。

3、看粪便：鸡粪颜色、形状等状态代表鸡采食的饲料结构和鸡群健康状态。鸡群出现黑粪，考虑肌胃炎、腺胃炎、小肠球虫、饲料严重霉变，或者饲料内添加血粉等情况；鸡粪鲜红色，考虑盲肠球虫；鸡粪呈烂肉状、西红柿状，考虑肠毒综合征等肠道问题；鸡群粪便呈硫磺样，如是散养鸡考虑盲肠肝炎；鸡粪便细如粉条考虑腺胃炎；粪便有大量的尿酸盐，小鸡考虑法氏囊，育成鸡、产蛋鸡注意痛风等疫病（高蛋白、高钙，或长时间或不当使用药物对肾脏的破坏，或鸡群饮水量低）；粪便稀薄考虑肠炎、水质等问题；粪便干涩考虑饮水量低；粪便内呈葱绿色、粘稠考虑新城疫，单纯发绿考虑是饥饿；粪便成黄绿相间的鸡蛋汤样,或粪便呈现黄白、黄绿相间状，考虑流感等，也预示鸡群肝脏出现问题；鸡群出现白稀汤样粪便，注意大肠杆菌等。

4、看鸡蛋：首先测量蛋型指数（短轴除以长轴，需要测量100枚以上鸡蛋），一般蛋型指数在0.72-0.76比较合适，如果蛋型指数小于0.72所占比例较多，意味着鸡整体偏胖，同样如果蛋型指数大于0.76比例较多，说明鸡群偏瘦。根据测量结果，结合季节，通过调整日粮的能量蛋白比来纠偏。其次测量蛋重，如果蛋重平均比标准偏大2.5克以上，结合采食量建议适当调低日粮蛋白质水平；如果蛋重偏低2克以上，在考虑开产季节和开产体重基础上，增加日粮粗蛋白、氨基酸水平和结合饲养管理提高鸡群采食量。

冬季蛋壳突然发白，应结合粪便、呼吸道情况，关注禽流感等疫病；如果刚开产鸡就出现大量软蛋、蛋壳差，且没有高峰，或褐（红）壳蛋鸡颜色着色不均匀，要怀疑传支；鸡群突然软蛋多，考虑应激、新城疫、钙磷水平（石粉含钙量）或不平衡、或饲料内VD等出现问题；蛋壳大头粗糙、变薄，考虑传支、热应激或鸡老龄化；鸡蛋小头透明样变（与周围界限分明，且粗糙），考虑滑液囊支原体；初产蛋鸡蛋壳颜色呈土黄色，且有白色尿酸盐沉积，怀疑石粉添加过快或过量使用药物造成的痛风，检查乳头饮水器出水量，这样的鸡群通常乳头饮水器出水不超过25毫升/分钟；如果用灯光照射鸡蛋，发现蛋壳透光，有大量的亮点和黑斑，怀疑蛋壳质量或鸡蛋内膜出现问题，一般是传支或其他疫病造成输卵管受损，或饲料钙磷水平、钙磷比例不当，或饲料内添加非常规蛋白原料，影响钙磷吸收造成。（未完待续…）