八字不合，请不要注意

「一吃就胖」这个专栏，原来只是用来和公众号同步发表文章用的，在公众号写完，复制粘贴过来，稍作修改就发表了，印象里一直也没多少人关注。直到前几天看了一眼，才意识到也一万多个关注者了，快赶上我那小破公众号的关注数了......

人多了，奇怪的风气也就跟着来了，这是个专门写日本料理的专栏，底下少不了的肯定是对于我「精日」的指责，还有追着私信骂街的，还有几乎每篇都会有的「软文鉴定师」们。

恩，我挺烦的。

有人写东西是为了和人交流，我不是，我不需要从与读者的交流中获取满足感和成就感。我就是把自己吃饭的经历写出来，加上我自己的理解和想法，有人愿意看我当然是高兴的，但我并不指着这事儿挣钱养家糊口。

我不认为写软文是什么可耻的事情，我的私信几乎每天都有询问软文和各种推广报价的，但无奈我是个眼高手低的人，就这点粉丝量还嫌弃人Agency报价太低，一直也没能找到财大气粗的甲方愿意拿钱啪啪啪打我脸的，真是遗憾......

这个公众号，有俩基本的原则：

• 每一顿饭都是我自己掏钱买单，这样做，没有什么高尚的原因，单纯是为了谁说我白吃发软文的时候，我可以一口啐他脸上，告诉他，爷没有；
  
• 每家店的前1，2次拜访，一定是不打招呼的。我非常理解很多餐厅存在着「打招呼偏差」，所以我准备写的餐厅，会尽量作为普通食客去了解体验如何。

所以，我写的用餐体验，都是我自己花钱一遍一遍吃出来的，你觉得好或坏都无妨，但怀疑我吃了白食给餐厅打广告？那你是在侮辱我，都这么不要脸了才这么点阅读量？我特么也太无能了。

我每篇文章最后，都有这么一段话，我再贴一次好了：

本文为作者亲自试吃体验，作者与店家无任何利益关系，不构成任何推荐建议，口味有区别，吃饭需谨慎。

您看了我的文章，去了这家餐厅，觉得被坑了骗了难吃了，您可以向餐厅投诉，也可以给消费者协会或者工商局打电话，找我真的没用，我不会道歉，也没法赔您钱，弄不好还得冷嘲热讽你几句。

我遇见过吃寿司跟我说量太小吃不饱的，说主厨一点都不热情不值得这么贵餐费的，最夸张的是有跟我说吃完了某家店回家拉肚子的。这年头写点东西可真难，我只能对我自己吃的那餐饭负责，后厨卫生真不归我管。

最受不了的，是张嘴闭嘴就日料大V王端端怎么怎么着的。呵呵，如果说，我有了那么一点成绩，有了一些关注者，那功劳，也全都是我自己的，不劳您操心惦记着。我从来也没以什么大V自居，也不敢说自己懂日本料理，所以胡说八道起来从来都没有负担。衷心地提醒您，这年头，买粉便宜，可不能因为我们这种人好像有点粉丝，就觉得说话权威专业有价值了。

所以，无论您觉得我不懂装懂，收钱写稿或是什么别的八字不合的原因，麻烦您直接点取消关注就行了，愿意转发到朋友圈骂几句当然也是欢迎的，尽量少让其他人被我骗。但是，不用专门评论我文章告诉我了，我是个挺不爱删知乎评论的人，删了老让人觉得我理亏，骂街都骂不痛快，所以，麻烦您看我不顺眼，还是直接取关吧。

我自己打心眼儿里，感谢所有看过我文章的人，无论您现在取关了没有，但我不打算巴结谁，也不指望谁巴结我。

爱看就看。