名字文化|给酒命名的知识

名酒万万千，起名第一条。因为名字能代表一个酒的气质，更会影响一个酒的前景。

不少酒企常为新酒的名字头疼，我们从前人的经验里总结了一点思路，希望能对你有所启发。

从原料获取灵感

从酒的原料来获得起名的灵感，是一种最直接的方法。

比如大家耳熟能详的名酒“五粮液”。

当然，如果你觉得酿酒的主料都差不多，也可以从配料里面获取一些灵感。

比如以植物的花浸泡制成的酒，冯贽在《云仙杂记》中就有“捣莲花制碧芳酒”之说，苏鄂在《杜阳杂编》中记载有“桃花酒、桂花酒”，其他流传下来的还有榴花酒、椒花酒、藤花酒、玫瑰酒、花上露等。

从产地获取灵感

以地名命名是中国酒文化的一个突出特点。

汉人作为农耕民族，对家乡和土地有根深蒂固的眷恋之情，而在本地酿造的酒更要以此烙上家乡的印记。尤其是一些地方的古称，名称隽永，听起来十分有feel。

诗仙李白《客中行》佳句“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”而负盛名的兰陵美酒，就是以山东省的苍山县兰陵镇命名的。

宋元时期流行于江南地区被人们誉为珍品的建章酒，其冠名的建章就是现在江苏南京的别名；而从清朝初年开始流行全国、风靡世界的绍兴酒，其命名开门见山，直接以原产地浙江绍兴称谓，流传至今。

以当地名人命名

有商业头脑的的酿酒人，自古就知道利用“名人效应”来包装产品，以招揽顾客，制造轰动效应。

最初以善酿者的名字命名，后来发展到历朝历代的帝王将相、才子佳人、文人墨客，这是名人文化与酒文化结合的特殊文化现象。

比如从曹操吟诵了“何以解忧，唯有杜康”的千古绝句后，就有了杜康酒，类似的还有曹参酒、二娘子酒、卧龙酒、文君酒，一直到孔府家酒、太白酒、贵妃酒、昭君酒、诸葛亮酒，为中国的酿酒业平添了浓郁的人文色彩。

以“春”命名

除了上述三种常规起名的方法，这里还要给大家另外介绍一类特别的起名方式，就是以XX春来命名。

这种习惯是唐代人流传下来的，唐代人特别喜欢以“春”命名酒，因为凡秋冬之季酿酒，到来年春季酿成的，称之为春酒。相传饮用此酒，可延年益寿。

散见于唐诗之中的以“春”命名的酒名极多，如竹叶春、梨花春、金陵春、曲米春、抛青春、松醪春、谢洪春、土窟春、石冻春、庆云春、瓮头春、蓬莱春、洞庭春、浮玉春、万里春和软脚春等不下二十余种。

到了宋代，大文豪苏东坡就曾说：“唐人名酒多以春。”所以后世也延续了这个习惯。

宋代有洞庭春、罗浮春、冰堂春、雅成春、千日春、锦江春、思堂春、翁头春、万里春、蓬莱春。明代有玉圃春、石凉春、葡萄春；清代有玉带春、翁底春；现代有剑南春、燕南春、芦台春、玉泉春、鹿泉春、嫩江春、景阳春、岭南春、陇南春、芦笛春、梦龙春、盛唐春、五粮春等......