药粥大全：栗子粥(1)的做法与营养

【来源】 《遵生八笺》

【原料】 栗子仁100克，粳米100克。

【制作】 先将栗子仁煮熟，入米煮粥食之。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 健脾养胃，补肾强筋。适用于脾虚气弱、肢体软弱、头晕手颤、食欲不振、泄泻下痢，亦可治反胃、呕吐等症。