卧室在东侧，厨房和卫生间在北面，客厅和餐厅在南面，风水有什么影响吗？

从风水学的角度来看，整个房屋的布局要符合“藏风聚气”的原则。具体而言，建议让主卧和客厅等重要房间位于房子的龙脉位置上，即房子所处的地形、周围环境以及阳光照射等因素都要考虑在内。

针对你描述的房子布局，三个卧室朝向东面是不错的，因为东方属于木之位，而卧室内通常需要保持安静、舒适、自然的氛围，木属于生发生长之物，利于居住者的身心健康。同时，北面是水之方位，如果厨房和卫生间通过布置能形成水火平衡，就有助于家居风水的平衡，进一步增强家庭的健康和财运。

餐厅和客厅位于南面也比较不错，南方属于火之位，火能产生阳光般的温暖与活力，有助于提升家庭和谐、事业顺利的能量。但是，需要注意的是，阳光充足的房间须做好通风、防晒等措施，避免夏季炎热、冬季过于干燥的状况。

总之，整个房子的风水是否良好，还需考虑诸多因素，例如家居的色彩、布局等。建议可以请教专业的风水师，进行系统性地分析和指导，从而打造一个更加完美的居住空间。