你知道厨房里的“风水”吗？不仅美味而且健康

一般说来，中国人很注重食物，但有些人不注重厨房环境的清洁。他们往往会在厨房里堆积许多不必要的杂物，使厨房变得狭窄、黑暗和潮湿。这样的环境极易滋生蚊虫病菌，成为疾病酝酿的温床，对人类健康构成极大威胁。因此，在日常生活中，保持厨房的清洁是非常重要的。

根据风水师的说法，厨房的清洁状况不好，可能会导致家里人又瘦又弱。从现代健康的角度。同样的道理。厨房是做饭的地方。如果一个家庭不注意厨房环境的清洁，生熟食难辨、脏兮兮，很容易滋生病菌，造成家庭肠胃不适和身体状况不佳。

此外，如果厨房的卫生环境不理想，也会影响烹饪的心情。在肮脏混乱的环境下做饭，人们心情不好。熟食无论是色、香、味，都会大大降低，影响人们的食欲，在一定程度上损害全家的身心健康。

当然，在日常生活中，打扫厨房比较烦人，油污、铁锈、蔬菜汁等，都是很难处理的污垢；墙壁、台面、洗衣机、锅碗瓢盆、剩菜剩菜，各个方面的清理，确实是一项繁琐的工作。

不过，只要掌握以下几招，就可以拥有布局合理、整洁有序、整洁流畅的厨房：

1.厨房的墙壁应易于清洁，不易沾上油污，还应具有防火、耐热变形等功能。厨房的烟很大，特别是中国人喜欢煎炒，讲究“火候炉气”，使厨房的烟渍很难去除。因此，四壁的表面材料应具有良好的抗油渍和油烟能力，以保持表面长期清洁。

2.厨房应采用以油烟机为主、通风机为辅的布置设备。首先，抽油烟机应该安装在炉子上。同时，在天花板或窗户上安装通风机，以辅助通风，使油烟尽快排出窗外，保持厨房清洁干燥。

3.厨房是家中杂物最多的地方，在储藏时应考虑其实用性和安全性。厨房内不必要的杂物应尽量清除。千万不要把厨房当成杂物间，否则不仅会妨碍视线，而且容易滋生细菌。

4.厨房用具应具有抗污染的能力，特别是具有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食物的功能，以保证整个厨房的内在质量。此外，现代家庭厨房还应配备排毒柜、餐厨垃圾粉碎机等设备。

在具体实施过程中，只要掌握以上窍门，就能让厨房变得更好、更干净，成为名副其实的风水宝藏。

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